第84章 带师兄徒弟出摊(第1/2页)
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进了门，冯正明满脸堆着笑容把车把上的饭盒提起来。
“爷爷，今天给你做了木樨肉，你好好尝尝。”
冯宗嘏伸手把饭盒接过去，打开饭盒一看，里面是还冒着热气的木樨肉。
“嚯，不愧是老颜的徒弟，你这木樨肉做的还真不错。”
冯正明笑着说：“还行，跟师父那么久，要是连木樨肉都做不了，那还真的是有点没脸在外面说是师父徒弟。”
冯宗嘏仔细观察饭盒里的木樨肉，鼻子嗅到的是肉香和酱香。
“你这个是传统的飞酱炒法吧？”
冯正明说：“对，飞酱炒法。”
冯宗嘏说：“飞酱炒法，这股甜面酱的酱香味真的好。”
进屋去拿来碗筷，冯宗嘏在小院子里坐下来，让冯正明也坐下来喝口水歇歇。
夹起一筷子木樨肉，看到肉丝、黄花菜、玉兰片丝、木耳、莴笋丝、鸡蛋，真的是非常丰盛。
一筷子直接送进口中，咀嚼之下是酱香，混合着各种配菜的香味，最后再加上肉丝香味，真是一道非常棒的菜。
“好吃，真是很久没吃到这么好的木樨肉，你在里面加了莴笋，脆嫩的口感真是很棒。”
冯正明见爷爷吃的满意，颇有些得意的喝着茶。
吃了几口，冯宗嘏问：“你把子肉卖的怎么样？”
冯正明说：“生意很好，爷爷家的配方，做出来的把子肉大家都说特正宗，说是好多年没吃到那么好吃的把子肉。”
冯宗嘏笑着说：“不是配方好，是你的手艺好。”
不等冯正明开口，老爷子继续说：“就像是这木樨肉，同样是这道菜，即便是相同的烹饪过程，可能别人就做不出你这个味道来。”
冯正明说：“您这也太夸奖我了，我哪能当得起。”
老爷子笑呵呵说：“当得起，知道为什么你做的比别人好吗？”
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