第75章 离谱的基本功(第1/3页)
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“开工!”
李奕辰一声令下,整个办公室的气氛瞬间被点燃。/小_税!宅`
/冕,费.岳-读-
所有人都像是打了鸡血,嗷嗷叫着围了上来,准备大干一场。
只有陆宇,还沉浸在三百块钱的悲痛中无法自拔。
他看着那几屉崭新的竹制蒸笼,仿佛看到的不是厨具,而是三百块长着翅膀的钞票,正在嘲笑着离他远去。
完了。
这个家,迟早要被这个败家老板给败光。
李奕辰可没空搭理财务小陆同学脆弱的内心。
他熟练地指挥着众人:“来,把那两个最大的不锈钢盆给我拿过来。”
“高筋面粉,中筋面粉,各开一袋!”
“酵母粉,温水,准备好。”
李明屁颠屁颠地把两袋面粉拖了过来:“李总,这面粉还有讲究?”
李奕辰拍了拍面粉袋子,开始现场教学。
“那当然。”
“咱们要做两种包子。大肉包,要的是松软又有嚼劲的口感,必须用高筋面粉。”
“灌汤包,皮要薄如纸,吹弹可破,得用延展性更好的中筋面粉。”
他一边说,一边分别将两种面粉倒入盆中,手指在面粉堆里挖了个小坑,熟练地倒入不同比例的酵母粉。
接着,温水被缓缓注入。
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