第十六章 实习时光(第1/6页)

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大三下学期开始了。

大学的所有课程已经全部学完，下学期的主要任务是实习和补考。补考要到5月底，而实习则一步步走近。

说到实习，我早就盼望了——不是因为实习有趣，而是早已厌倦了课堂，或者可以说厌倦了学校，想早些步入社会，尽早从一名学生转变为社会人。尽管，自己并不知道，迎接自己的将会是怎么的考验。

3月中旬开始，我们三个专业便在班主任卢老师的动员下，各自去实习单位报道了：食品加工专业去了本市一家生产番茄酱的企业；数控技术专业去了本市一家机械制造厂；而我们应用化学专业则去了本市一家名为“石业化工”的工厂。

工厂位于市区北郊的石河工业园区，占地面积近500亩，员工数千人。石河市区不大，出了市区，便是郊外。工厂交通还算便利，有一趟公交直达。然而周围比较荒凉，没有什么人烟。远远看去，除了化工厂3层高的办公楼，数座高大的化工车间，以及向四周绵延上千米、粉白的围墙，便是一望无际的庄稼地。公路上尘土飞扬，时不时有储罐车、运送大型金属桶的大卡车络绎往返。

我们每天都要穿着工厂发的蓝色工服，带着黄色的安全帽去到厂区实习。早上9点出门，10点到达，然后下午5点再统一坐公交回学校，一周5天半，周六下午及周日可以在学校休息——这便是工厂的上下班节奏。

起初，我们都觉得很新鲜，并踌躇满志，以为可以利用自己所学的知识，在工厂里大展拳脚。结果实习第一天，我便大失所望。

我们被一个汪姓车间主任安排在电教室。汪主任约莫40多岁，发际线有点高，头皮光亮，笑容满面，看起来很和善。他给我们简单介绍了工厂的情况，然后便说起接下来的工作安排：课程培训。每天半小时，连续5天，培训完了要考试，并嘱咐大家认真记笔记。

进厂培训是应该的，考试也没问题，但我总觉得工作岗位上，还来笔试这一套，有点太刻板了，上学考试都够够的了。

不过，既然汪主任安排下来了，我也不敢怠慢。毕竟，自己是有“前科”（挂科）的人。在学校挂科似乎没什么大不了，但实习期间还表现不佳，给汪主任留下不好的印象，就有点丢人了。

培训之外，自然还要有一些实操。而指派给我们的实操工作，不是参与制药、配试剂等有实际价值的工作，而是打扫卫生——当然，我不是瞧不起打扫卫生，打扫卫生也很有价值，而是觉得，这样的工作实在有点“大材小用”。

第一天，我们被安排打扫一片路面。那片区域不小，而且确实有点脏：落叶、纸屑、小土块、砖块、沙土等到处都是。我们全班20余人，便一起动手打扫。一时间，碎屑翻滚、尘土飞扬。大家齐心协力，有的清扫，有的装垃圾，有的搬重物，完全当成一项重要任务来对待。

认真干了2个小时，终于清理干净并整饬如新。汪主任夸赞我们一声，接着便让我们回电教室，复习今天的培训内容。

安全起见，汪主任不让我们随意走动，因为出了事，他可负担不起。于是我们便像关在笼子里的鸟一样，只得回到教室发呆。偶尔出去透透气，也不敢久留，因为汪主任看到了，免不了要数落一番。为了避免找麻烦，大家都很自觉。

中午1点时，王文彬传汪主任的话，让我们大家去吃午饭。工厂有工人食堂，考虑到我们不是正式员工，加上食堂饭菜定量，汪主任就让我们自己找饭馆解决。工厂门口有几家饭馆，有不少吃腻食堂的工人常去那边吃饭。久而久之，几家饭馆的生意还不错。

我和波波、王文彬、老王四人找了一个新疆面馆坐进去。一进门，发现里面十余张桌子，差不多坐满了。有的在等饭期间闲聊；有的酒足饭饱，大声唠嗑；有的则闷着头，独自抽烟……他们穿着工厂统一的靛蓝色制服，左胸和后背上各有一个红色绣线的厂标+“石业化工”字样——没错，这些人便是厂里的员工。

我们找个空桌子坐下，拿起桌子上的菜单，准备点餐。本以为这么偏僻的地方，应该没多少菜品，结果看着写得密密麻麻的菜单，竟有上百道菜或主食，仅面食便有30多种！这恐怕是饭店的生存法则——本就依赖工厂工人，如果饭食种类少了，自然很难满足顾客的需求，也就很难盈利了。为了让顾客不跑空，便尽可能多的增加sku，这样虽然准备食材麻烦了一些，但好在以面食和米饭为主，大不了多备些菜，多买一台冷柜。总账算下来，还是有得赚。

另一个偏见在于，我以为这家面馆的味道一般，结果尝了几口炒面片，竟然发现味道还不错。看来，这家饭馆顾客多，也是不无道理。

虽然不知道能在工厂实习多久，也不确定其他面食是否同样好吃，但自这顿饭开始，我便暗暗做了计划：一定要把这30多道面食吃个遍，今天是炒面片，明天就吃丁丁炒面！

午饭后，见周围没什么可玩可逛的，我们便陆续回到电教室午休。醒来后，无事可做，便只能坐在培训室发呆，或听其他同学闲聊。汪主任工作有点忙，一天也就来看我们一两次。下午来的时候，见我们都无精打采，就又给我们安排了打扫卫生的工作。

这次的路段不算脏，除了有一些小落叶，基本没什么杂物。我们象征性地清理了一下，就等着汪主任过来检查工作了。

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