第一笔趣阁

第66章 献祭圣女?先啃你的祭品羊55

多功能面粉加工厂落户清河镇那天,赵老三特意套了辆新马车,把锃亮的机器从码头拉回来。

这机器比之前的磨面机气派多了,足有半间屋大,分了好几个漏斗,玉米、小米、麦子倒进去,出来就是筛得干干净净的精粉、碴子,连麸皮都分得清清楚楚。

“这机器能认出粮食?”李婶踮着脚往漏斗里瞅,看见玉米粒进去,出来的全是金黄的碴子,连半点皮都没有,惊得直拍大腿,“以前磨玉米得先剥皮,磨完还得用筛子过三遍,现在倒进去就成,比变戏法还神!”

夏天让人在加工厂旁边开了间“五谷坊”,柜台上摆着十几个陶罐,分别装着精白粉、全麦粉、饺子粉、玉米碴、小米面,标签上写着价钱,明码标价。

镇上人来买粮,掀开罐子闻闻,指指点点:“给我来二斤饺子粉,明天包饺子!”“称五斤玉米碴,熬粥喝养胃!”

最受欢迎的是全麦粉。

以前磨面总把麸皮筛掉,夏天却说麸皮有营养,让机器专门磨出带麸皮的面粉。

一开始没人买,说“拉嗓子”,直到老秀才用全麦粉蒸了回馒头,说“吃着顶饿,还能治便秘”,大家才慢慢接受,现在连学堂的先生都来订,说要给学生们做粗粮馒头。

可这精细,却让镇上的“磨坊老李”坐不住了。

老李守着盘老石磨,磨了三十年面,磨出来的面粉带着石磨的烟火气,镇上的老人都爱买。

可自从面粉加工厂开起来,年轻人都去买精细粉,他的石磨转得越来越慢,有时一整天都没人来。

“那机器磨的面,看着白,没筋骨!”老李坐在磨盘上,手里攥着把刚磨好的面粉,对着路过的人说,“蒸馒头发不起来,包饺子容易破,哪有我这石磨磨的好?”

有天他揣着自家磨的面粉,跑到五谷坊,非要跟加工厂的面粉比一比。

夏天笑着应了,让伙计当场用两种面粉发面、擀皮。

结果石磨面粉蒸的馒头确实更暄软,带着股淡淡的麦香;机器磨的精白粉擀的饺子皮却更筋道,煮在锅里不容易烂。

“你看!我说吧!”老李指着馒头,脸上露出得意的笑。

“您这石磨磨的面确实有味道,”夏天递给他一盘刚出锅的饺子,“但机器磨的粉也有好处,包饺子、做点心都合适。要不咱们合作?您的石磨面放五谷坊卖,标上‘古法石磨’,肯定有人买。”

老李愣了愣,看着盘子里晶莹剔透的饺子,突然笑了:“行!我倒要看看,是老法子吃香,还是新机器厉害!”

没想到“古法石磨面”一上架就火了。

府城的富户听说后,专门派人来买,说“吃着有小时候的味道”,连京城来的客商都订了一大批,要当伴手礼。

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