第31章 家宴起风波(第1/2页)
腊月二十九凌晨四点多,何大清就拿起工具包,装好家伙事儿叫醒了何雨柱,爷俩踩着结了薄冰的胡同路,往娄府赶。
“傻柱,到了娄家机灵点,别毛手毛脚的。”何大清边走边叮嘱,“娄家是我们轧钢厂的老板,我这厨师的活儿就是他给安排的……”
“知道了爹,你都好多次了。”何雨柱裹紧了棉袄,有些无语,感觉何大清有时候很啰嗦,他长长呵出一口白气,“您放心,我指定不给您添乱。”
娄府坐落在胡同深处,朱漆大门紧闭,门环上的铜狮子在月光下泛着冷光。何大清上前敲了敲门,没过一会儿,侧门开了,胡管家探出头:“何师傅,来了?快进来。”
进了府,绕过影壁,是个大院子,青砖铺地,打扫的很干净。胡管家从回廊引着他们往厨房走,边走边说:“午宴的食材都备齐了,三桌席,老爷特意交代了,要南北菜都来几道,把您最拿手的葱烧海参,醋溜三白……”
“胡管家,您就放心吧,错不了。”何大清拍着胸脯。
厨房在后厢房,宽敞明亮,灶台擦得干净,案台上摆满了新鲜的食材——活蹦乱跳的鲤鱼,肥瘦相间的五花肉,翠绿的时蔬,还有几只处理干净的鸡鸭,一看就是精心准备的。有钱人家和普通人家差别还是极大的。
“何师傅,那您先忙着,我去看看前院的布置。”胡管家笑了笑,转身出去了。
何雨柱不等何大清吩咐,他帮着把食材分类,何大清则开始磨刀,“霍霍”的磨刀声在安静的厨房里格外清晰。爷俩配合默契,一个摘菜洗菜,一个切配备料,没一会儿,案台上就摆满了切好的葱姜蒜,码整齐的肉片鸡丁,井井有条。
就在这时,胡管家又进来了,他背在身后的手里拿着一个精致的陶瓷瓶,瓶身上画着红梅,看着就价值不菲。他假装巡视,路过何大清放在厨房门边的刀具包时,微微弯下身,手腕微微一歪,那陶瓷瓶发出“啪嗒”一声就滑进了包里。
之后胡管家像没事人似的东看看西瞧瞧,故作姿态的笑着问:“何师傅,还缺啥不?老爷的朋友快到了,差不多该动火了。”
“不缺啥了。”何大清正专注地切着土豆丝,头也没抬,“胡管家,再过半小时就可以开炒了!”
“何师傅,你这手艺没的说。这土豆丝切够细,”胡管家敷衍了两句,又说,“那你老受累,我先出去招呼客人。”说完匆匆走了。
“爹,这胡管家有点不对劲?”何雨柱对管家的表现有些奇怪。
“能有啥不对劲?可能不太放心菜品。”何大清没当回事。他擦了擦刀,“别想这些,先做菜,误了时辰可不好。”
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