七十一章 小年夜(第1/2页)

夜幕降临，东风屯家家户户都亮起了灯火，外面已经有人开始零星的放起了鞭炮。

陆家屋里，更是热闹非凡。今天小年夜，大家就不分桌吃了，小年夜就为了一个热闹。

地上的大桌上，十个菜盘碗碟挤挤挨挨，散发着诱人的香气。

正中间是一条用大号装鱼盘子装着的红烧鲤鱼。

陆山河年前放假，林场发的年货中就有几条大鲤鱼。过年都够吃的了，所以今天刘美兰特意做了一条。在东北，过节的有鱼有鸡。

大鲤鱼，煎得两面金黄后加上东北的农家酱慢炖，汤汁浓稠，上面撒着葱花和香菜。

鱼旁边是一盆油汪汪、红亮亮的红烧肉，五花三层炖得酥烂，用筷子一夹仿佛就要化开。

紧挨着的是一个大汤盆，里面是奶白色的大骨头炖酸菜，酸菜吸饱了肉汤的精华，酸香开胃，几块带着厚实瘦肉的大骨头半掩在菜里。

还有一小盆小鸡炖蘑菇，小鸡是赵金凤家散养的小笨鸡，蘑菇是夏天去山里摘的野生榛蘑，晒干了留着的。用热水泡好，放入鸡肉里，等鸡肉炖好，榛蘑比鸡肉都好吃。

一碗扣肉蒸得火候恰到好处，肉皮起皱，呈现出诱人的酱红色，肥而不腻，下面是垫底的干菜，吸满了肉汁。

一盘辣椒炒肉，用的是赵金凤刚拿来的新鲜猪肉和秋天晒干的红辣椒，香气扑鼻，极其下饭。

一大盘黄澄澄的大酱炒鸡蛋，简单却实惠，是孩子们的最爱。

还有拌了香油和炸辣椒油的凉菜、酸辣爽口的土豆丝、醋溜白菜，荤素搭配，色彩纷呈。

刘美兰和赵金凤还在外屋地忙着下饺子，锅里热水翻滚，白胖的饺子“扑通扑通”跳下去，不一会儿就浮了上来。

正所谓饺子就酒，越喝越有！

“饺子好啦！快，端上去！”刘美兰用笊篱捞起饺子，盛了满满两大盘子。

赵金凤端着饺子进屋，笑着招呼：“菜齐了，饺子也来了！大家快上桌，趁热吃！”

男人们早已洗好了手，陆山河作为一家之主，率先上桌，坐在了主位。

向前进也跟着上去，坐在他旁边。陆阳、向羽、向军旗这些半大小子和陆瑶、陆娜、向云旗这些姑娘也利索地坐了过去，围着桌子坐好，给刘美兰和赵金凤留出位置。

“来，都把酒满上！给你妈和你金凤婶子也倒上。”陆山河等刘美兰和赵金凤都落座以后，拿起烫好的小烧酒壶，让陆阳挨个倒酒。

陆阳先给陆山河倒上，然后是向前进，又给老妈和赵金凤倒满，最后是给自己和向羽倒满酒，接着又看了一眼向军旗，“你小子，今天也破个例？少来点？尝尝味儿？”

向军旗被陆阳这么一问，脸“唰”地一下就红了，下意识地看向他爹向前进，眼神里带着点渴望，又有点怯生生的。

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