第28章 “意外” 的 “偶遇”(第1/3页)

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傍晚六点的重庆，太阳把最后一缕金辉泼在长江水面上，却融不进解放碑周边蒸腾的热气。吴梦琪站在

“老幺洞子火锅”

的木牌下，抬头看那块被岁月熏成深褐色的匾额

——

据说这店开了三十年，吊脚楼式的门面一半嵌在岩壁里，一半悬在石阶上，门口的红灯笼被穿堂风掀得猎猎作响。

“再不上来，毛肚都要煮老了！”

闺蜜林晓在二楼栏杆边朝她挥手，声音裹着火锅的牛油香飘下来。吴梦琪攥了攥帆布包的带子，包里装着昨晚改到凌晨的方案草稿，边角被汗水浸得发皱。她深吸一口气，踩着吱呀作响的木楼梯往上走，每一步都能听见楼下穿堂风卷着方言吆喝：“二号桌加份黄喉！要屠场直送的！”

二楼的堂子比想象中逼仄，七八张方桌挤得满满当当，每张桌中间都蹲着口黢黑的铁锅，红汤翻滚得像座微型火山。林晓占的桌在最里角，靠着吱呀作响的木窗，窗棂上挂着串干辣椒，阳光透过缝隙斜切进来，在油乎乎的桌面上投下斑驳的光影。

“点了你最爱的贡菜和火箭鱿鱼，”

林晓把香油碟往她面前推了推，蒜泥和蚝油的香味直冲鼻腔，“说真的梦琪，你这星期加的班，够我摸鱼一个月了。刘总那单到底有多难啃？”

吴梦琪没接话，先夹起一片毛肚在红汤里七上八下。滚烫的辣油溅在手腕上，她却像没察觉，盯着锅里翻腾的辣椒出神

——

刘总办公室那三只校准到秒的钟，李姐说他做钳工出身时磨坏的三十七个锉刀，还有磁器口吕老板说的

“粗陶要烧够

1300

度才结实”，这些碎片在脑子里转得比锅里的漩涡还急。

“问你呢，发什么呆？”

林晓用筷子敲了敲她的碗沿，“上次见面你说刘总嫌你方案太嫩，现在有谱了？”

“嗯，”

吴梦琪咽下毛肚，舌尖发麻，“我去磁器口蹲了三天，他的店餐具损耗率比同行高两成，但又不肯用塑料替代品，说砸非遗招牌。”

她从包里掏出皱巴巴的便签，上面记着昨晚算的账：“哑光釉虽然贵

15%，但损耗率能降到

7%，算下来比亮釉还省。”

林晓凑过来看，鼻尖差点碰到她的手：“你连质监局的检测报告都查到了？这刘总也太较真了吧。”

“他不是较真，是真在乎。”

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