第83章 制酒(第1/2页)
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“硝石遇水,就会吸热!”李謜一边说,一边将装水的小陶盆稳稳地坐进盛满硝石粉的大盆中央。
他拿起水瓢,将清水缓缓注入大盆,水位逐渐淹没小盆大半。
神奇的一幕立刻上演:只见小盆周围的硝石粉遇水溶解,大盆里的水温以肉眼可见的速度下降!
盆壁外侧甚至迅速凝结出了细密的水珠!
仅仅过了半盏茶功夫,那小盆里的清水表面,竟然开始凝结出一层薄薄的、晶莹的冰片!
“冰!是冰!”孩子们炸锅了!
他们亲眼看着水在眼前一点点结冰!
这简直是奇迹!
胡商在夏天最渴求的是什么?就是冰凉的饮子!
“还没完!”李謜用小木棍轻轻敲开表面薄冰,捞出几块碎冰丢进孩子们的手中,“尝尝!”
孩子们迫不及待地将冰含入口中,那透心凉的甘冽瞬间驱散了训练的燥热!
“好凉!真的是冰!”
“这就是‘硝石制冰’!”李謜大声道,“大盆里放硝石粉加水,小盆里放要冻的水或果汁!硝石吸热,就能让小盆里的水结冰!关键来了——等冰成了,把大盆里的硝水倒出来,放在太阳底下晒干!水分蒸发,剩下的还是硝石粉!可以反复用!
成本几乎就是刮硝石那点力气!”
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