第75章 炖肉(第1/2页)
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耳边响起一声声童谣：
“二十五炸豆腐、二十六煮煮肉
二十七杀年鸡、二十八把面发
二十九蒸馒头、三十晚上闹一宿”
大年初一扭一扭~
年前的氛围就热闹起来了。
今日，腊月二十六。
昨日杜家的人就忙活着，炸好了豆腐。
今日就要煮肉。
杜幼菱还特意告诉她娘，“娘，咱拿一块棉布，将香料包在里面，和肉一起煮，回头煮出来的肉啊，能香的让人口水直流三千尺~”
“哟~”李月娘点着闺女精巧的小鼻子，笑着逗她：
“那肉本来就是香的，不放香料也能让你口水直流。小吃货精~”
杜幼菱摇头晃脑，手指画着圈，“不一样不一样，加了香料煮出来的肉，特别香！”
“好好好，听你的~”李月娘抱着闺女亲了一口，才将她放到地上，又上灶台上去按闺女的要求装了香料包放进锅里。
说起香料，大历朝药铺里是有香料的，只不过，被当成香料的不多，只有那几样，通常还都是大户人家用得多。
因为香料极贵。
他们逃荒路上吃的那些，是杜幼菱在系统商城里买的，偷偷给了五哥。
如今他们家厨房里也有，但其实是因为那犯了罪的三品大官的确骄奢淫逸。
一年来不了两回的庄子里，厨房里居然还让下人时刻备着，这么齐全鲜亮的各种香料。
桂皮、丁香、八角、草果、白芷、香叶、豆蔻、陈皮、胡椒、肉桂。
样样都有。
每种香料甚至都用小陶罐，装的满满当当的。
光是这些香料估计都有几十上百两银子了。
杜幼菱私底下吐槽，怪不得抓那三品大员呢。
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